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プロフィール
参加日: 2021年1月7日
記事
2021年1月10日 ∙ 2 分
大自然の奇跡
自然農法のお野菜の美味しさは独特のものがあります。その特徴とは何でしょうか?ひとつは“風味”、もうひとつは“霊気(生命力)”の強さだと思います。ただ糖度が高く甘いというだけではなく、酸味や旨味、時にはほろ苦さ等が絶妙のバランスでそのお野菜本来の美味しさを作り上げているようで...
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2021年1月10日 ∙ 2 分
土や植物には心がある
土や植物にも意思、感情があります。あなたはこれを信じますか? 私が自然農法を始めた初期の頃のお話です。あるイベントが4月18日にあり、そこに野菜を出そうと決めたのです。そこで、ビニールハウスに小松菜などの菜っ葉の種を播きました。4月18日頃は、温かくなってくる時期で、トウ立...
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2021年1月10日 ∙ 2 分
自然農法は生命のお勉強
私が尊敬する自然農法家は、「自然農法は生命のお勉強」だといいました。私も本当にそう感じるのです。私はいつも言います。「農場で大自然と向き合う事は、神様と向き合う事。自然農法は人を高い意識へと導いてくれる。」と。だから自然農法の素晴らしさを体験したければ、農場に足を運ぶ事が最...
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